lauantai 28. toukokuuta 2016

Juurichakraa vahvistava kävelymeditaatio

 
Meditaatio on tarkoitettu tehtäväksi kävelylenkillä mielellään rauhallisessa ympäristössä luonnon keskellä. Meditaatio maadoittaa ja vahvistaa juurichakran energiaa, jolloin pystyt kohtaamaan elämän tuomat haasteet selkä suorana tyynemmin eikä maa horju jalkojesi alla. Meditaatio on erityisen hyödyllinen mikäli sinulla on ongelmia jalkojen, luuston, selkärangan, paksusuolen tai veren kanssa.
 
Juurichakra sijaistee selkärangan alaosassa sukuelinten alueella ja sen väri on kirkkaan punainen. Chakran tehtävänä on perustarpeiden tyydyttäminen, jotta elämä voi jatkua. Stressi ja tunteen purkautuvat ulos juurichakran kautta ja se ankkuroi meidän fyysiseen elämään. Juurichakraan liitetään perusturvallisuuden tunne, joka tuntuu lujana maana jalkojen alla ja materiaalisella puolella elämässä selviytymisenä. Asioiden alulle paneminen, toiminta ja kyky saada asioita päätökseen tai valmiiksi heijastaa juurichakran energian virtausta. Mikäli chakra on tasapainossa, on olo turvallinen eikä ihminen turvaudu ulkoisiin asioihin, kuten rahaan, ulkonäköön tai muihin ihmisiin. Luottamus elämään säilyy myös kaaoksen keskellä ja usko siihen, että elämä antaa vain kaikkein parasta ja kaikilla asioilla on oma tarkoituksensa. Juurichakran harmoninen toiminta näkyy myös tasaisena mielialana ja energiatasona pitkin päivää. 
 
Koska elämä on alati muuttuvaa, juurichakra menee helposti epätasapainoon. Tällöin elämä tuntuu pelottavalta, ympärillä olevat ihmiset epäluotettavilta ja ajatuksia hallitsee selviytymiseen liittyvät pelkotilat. Perusluottamuksen puute tuntuu epävarmuutena, ahdistuksena, hyljätyksi tulemisen tunteena ja turvattomuutena. Luottamus siihen, että maa jalkojen alla kantaa muuttuu peloksi siitä, että joku vetää maton jalkojen alta. Juuricrakran ylitoiminta ilmenee ylenpalttisena itseensä keskittymisenä, joka saattaa ilmetä esimerkiksi liiallisena treenaamisena tai ulkonäköön keskittymisenä. Materialismi, tarve kontrolloida muita ihmisiä tai kärsimättömyys ovat myös merkkejä ylitoiminnasta. Epätasapainosta johtuvia fyysisiä vaivoja voivat olla esimerkiksi krooninen selkäkipu, iskias, suonikohjut, peräsuolen syöpä/kasvaimet, masennus ja immuunijärjestelmän häiriöt (Myss, 1997:81).
 
Juurichakraa voidaan tasapainottaa esimerkiksi seuraavilla asioilla: liikunta (jalat koskevat maata), puutarhatyöt, chakrameditaatio, hieronta, jalkojen hierominen/öljyäminen, eläimet, kasvit, santelipuu öljytipat pesuvedessä, maassa /kalliolla makaaminen, puiden halaaminen ja luonnossa liikkuminen. Punainen ruoka, juurekset ja inkivääri ovat esimerkkejä ruoista, jotka tasapainottavat juurichakraa.
 
Meditaatioharjoitus
 
Meditaation voi tehdä myös tuolilla istuen jalkapohjat lattiaa vasten vaikka meditaatio onkin kirjoitettu kävelymeditaation muodossa. Sisäänhengitys tapahtuu nenän kautta ja uloshengitys suun kautta. Voit välillä tehostaa uloshengitystä puhaltamalla voimakkaasti stressiä ulos kehostasi ja mielestäsi.
 
Kävele rauhallisesti kiirehtimättä, vie huomio hengitykseen ja tunne kuinka kehosi rauhoittuu jokaisella uloshengityksellä. Hengitä muutaman kerran syvään ja kiinnitä erityistä huomiota siihen, että sisään- ja uloshengitys ovat yhtä pitkiä.

Kun hengitys soljuu tasaisen rauhallisesti vie huomio jalkapohjiisi. Tunne maa jalkojesi alla jokaisella askeleella. Jatka tätä niin kauan kun koet tarpeelliseksi.

Seuraavaksi vie huomio juurichakran alueelle aivan selkärangan alaosaan, sukuelinten alueelle ja tunnustele sen energiaa. Sisäänhengityksellä hengitä nenäsi kautta kirkkaan punaista valoa ja uloshengityksellä juurruta sitä ensimmäisen chakran alueelle. Jokaisen hengityksen jälkeen chakran energia vahvistuu. Toista tämän niin monta kertaa kunnes tunnet muutoksen juuri chakrassa. Se voi olla esimerkiksi pistelyä, kuumotusta tai lämmöntunnetta.

Kun juurichakran energia on vahvistunut, vie huomio takaisin jalkapohjiin. Tunne maa jalkojesi alla. Jalkapohjiesi keskeltä alkaa kasvamaan juuret, jotka vahvistuvat jokaisella askeleella. Ne leviävät pituus ja leveys suunnassa koko jalkapohjiesi alueelle ja alkavat tunkeutua syvälle maan uumeniin. Jokaisella askeleella juuret tunkeutuvat syvemmälle ja syvemmälle, kunnes ne lopulta yhtyvät äiti maan tuli punaiseen energiaan.

Äiti maan tulipunainen energia alkaa nousemaan joka askeleella juuria pitkin kohti maan kuorta ja jalkapohjiasi. Jalkapohjien kautta energia jatkaa kulkuaan kohti juurichakraa ja sekoittuu chakran energian kanssa. Tulipunainen sykkivä energia alkaa levitä myös muualle kehoosi lämmittäen ja vahvistaen koko kehoa ja mieltä.
 
Lopuksi vie vielä huomio jalkapohjiisi ja tunne juuret, jotka ovat suorassa yhteydessä äiti maahan. Jatka turvallisena elämääsi eteenpäin tiedostaen, että aina kun kohtaat haasteita ja vaikeuksia sinulla on vahvat juuret jotka kantavat sinua vaikeuksien läpi. Uskallat katsoa asioita suoraan silmästä silmään, et pakene etkä luovuta vaikka pelottaa vaan kävelet suoraan pelkojasi ja unelmiasi kohti.

Mamma on sanonut mulle, että jos ajattelen jotain asiaa vahvasti, niin se toteutuu. Mamma oli oikeassa, tänäänkin sain ison mehevän luun...
 
Linkkejä meditaatio-, hengitys- ja joogaharjoituksiin:

Tästä linkistä löytyy joogaharjoitus- kutsu vapauteen:
http://kutsuvapauteen.blogspot.fi/2016/05/joogaharjoitus-kutsu-vapauteen.html

Tästä linkistä löytyy vartin joogaharjoitus- aurinkotervehdys
http://kutsuvapauteen.blogspot.fi/2016/05/vartin-joogaharjoitus-aurinkotervehdys.html

Tästä linkistä löytyy hengitysharjoitus rauhalliseen yöuneen:
 
Tästä linkistä löytyy virkistävä hengitysharjoitus:

Tästä linkistä löytyy meditaatioharjoitus stressin poistoon:
http://kutsuvapauteen.blogspot.fi/2015/12/meditaatioharjoitus-stressin-poistoon.html

Tästä linkistä löytyy meditaatioharjoitus itsensä suojaamiseksi:
http://kutsuvapauteen.blogspot.fi/2015/12/meditaatio-itsensa-suojaamiseksi.html

Tästä linkistä löytyy meditaatioharjoitus kurkkuchakran tasapainottamiseen:

Tästä linkistä löytyy meditaatioharjoitus suruun ja ikävään:

Tästä linkistä löytyy meditaatioharjoitus  ahdistukseen ja pelkoon:

Tästä linkistä löytyy meditaatioharjoitus sydänchakran vahvistamiseen:
http://kutsuvapauteen.blogspot.fi/2016/02/meditaatio-vahvistaa-sydan-keskusta.html

Tästä linkistä löytyy chakrameditaatio:
http://kutsuvapauteen.blogspot.fi/2016/03/meditaatioharjoitus-puhdistaa.html

Tästä linkistä löytyy postaus joogaa ja vyöhyketerapiaa:
http://kutsuvapauteen.blogspot.fi/2015/12/joogaa-ja-vyohyketerapiaa-vietimme.html

perjantai 27. toukokuuta 2016

Nokkos letut- VHH, gluteeniton, viljaton, maidoton

 
Meidän perheen lemppari iltapala nykyään- tietenkin marjaisan raakajäätelön kanssa (ohje blogissa). Näissä letuissa ei ole mitään epäterveellistä ja ne ovat vähähiilarisia, gluteenittomia, viljattomia ja maidottomia eli sopivat mainiosti erikoisruokavaliota noudattaville. Olen ihan innoissani  korkea ravintoarvoisesta nokkosesta ja lisään sitä nykyään joka ruokaan. Tässäkin ohjeessa nokkonen lisää lettujen ravintoarvoa, toinen suosikkini psyllium taas kuitupitoisuutta.
 
Olen vuosien varrella paistanut melkoisen määrän lettuja kahdelle urheilija pojalleni. Kerran eräs vanhempi naureskeli kuullessaan poikieni syöneen ennen treeniä lettuja, että "on teilläkin ruokavalio!" Hah, arvostelija ei tietenkään tiennyt MINKÄLAISIA lettuja lapsilleni syötän ja jos tiennyt, olisi hymy hyytynyt. Vuosia sitten en vielä noudattanut viljatonta ruokavaliota, vaan tein letut luomu speltistä, raakamaidosta (vielä kun olisi saanut ternimaitoa), luomu kananmunista, inkkarisokerista ja ruususuolasta. Nykyään korvaan leivonnassa speltin mantelijauhoilla, mutta mikäli et noudata viljatonta/gluteenitonta ruokavaliota, niin speltti on erittäin hyvä ja maukas vaihtoehto. Tässähän ohjeessa ei ole jauhoja lainkaan. Kokeilin kyllä tehdä mantelijauhoista, mutta en pitänyt lettujen mausta, joten sitä ohjetta ei tulla blogissa näkemään.
 
Nokkosen ravintoarvo on erittäin korkea ja se sisältää runsaasti mm. kalsiumia, magnesiumia, kaliumia, fosforia ja rautaa. Nokkonen sisältää lisäksi merkittäviä määriä C-vitamiinia, folaattia sekä A- ja E- vitamiineja. Ravintoarvovertailujen mukaan nokkonen sisältää 60-kertaisesti  piitä lehtisalaattiin verrattuna, kolminkertaisesti kalsiumia maitoon verrattuna, seitsenkertaisesti rautaa
pinaattiin verrattuna ja viisinkertaisesti C-vitamiinia appelsiiniin verrattuna. Nokkosen on sanottu myös poistavan nestettä ja hillitsevän tulehdustekijöitä.
 
Psylliumista tulee usein kysymyksiä: mitä se on ja miksi useissa minun resepteissäni on sitä. Psyllium on jänönratamon kuivattua siemenkuorta ja se antaa leivonnaisiin rakennetta ja lisää niiden kuitupitoisuutta. Se imee itseensä runsaasti nestettä eli turpoaa nopeasti muodostaen pehmeää geeliä. Erittäin hyvä kuitulisä, mikäli kärsit ummentuksesta tietenkin sillä edellytyksellä, että juot paljon vettä- ei siis viiniä:) Mikäli nauttii runsaasti kuitua eikä juo vettä, seurauksena on ummetuksen paheneminen, joten oikeasti kannattaa kiinnitää huomiota veden juontiin. Psyllium on väriltään valkoista, hajutonta ja mautonta. Ystäväni kertoi lukeneensa tutkimuksesta, jossa todettiin, että eri psylliumissa saattaa olla huomattaviakin eroja turpoamisessa. Valitettavasti en kuitenkaan ole löytänyt tutkimusta, jotta voisin sen tähän linkittää. Omasta kokemuksesta voin sanoa, että mikäli käytät psyllimia sellaisenaan kuitulisänä, kannattaa juoma sekoittaa hyvin ja nauttia ennen kuin sen tekee paksun geelikerroksen. Muutaman kerran on meinannut oksennus lentää kun olen väkisin yrittänyt niellä paksua geelimassaa.
 
Ohje:
 
3 munaa
1 banaani HH 20 g
2 rkl turkkilaista jogurttia/soijajogurttia/kaurajogurttia HH 3,0 g
1,5 tl karppisokeria/täysraakaruokosokeria/kookossokeria
1 rkl psylliumia
1/2 rkl nokkosta
ripaus suolaa
 
Ohjeesta tulee 5 "kuvan kokoista" lettua ja yhdessä letussa on alle 5 g hiilihydraattia.
 
Soseuta banaani esimerkiksi sauvasekoittimella. Sekoita kaikki aineet kulhossa ja paista voissa kuumalla paistinpannulla.
 
Maidotonta ruokavaliota noudattavat valitsevat turkkilaisen jogurtin sijasta soijajogurtin tai kaurajogurtin. Kaurajogurtti ei sovi viljatonta ruokavaliota noudattaville. Sokereista karppisokeri ja stevia tipat (itse käytän Nutramedixin steviaa, joka on kuulemma yksi parhaista) eivät sisällä lainkaan hiilareita. Hiilihydraattia välttelevät valitsevat tietenkin karppisokerin, joiden mukaan lettujen hiilarimäärä on tässä ohjeessa laskettu. Turkkilaisessa/kreikkalaisessa jogurtissa on hiilaria 3,2-5 g/100 g, joten määrä on niin pieni, etten ole sitä laskenut. Kannattaa käyttää runsasrasvaisia jogurtteja, parta äijä kuulemma parasta. Näin ovat funktionaaliset terveydenhoitaja ystäväni kertoneet.
 

Letut maistuvat taivaallisilta marjaisen raakajäätelön kanssa (ohje alla olevassa linkissä).

Marjaisen raakajäätelön ohjeen löydät täältä:
http://kutsuvapauteen.blogspot.fi/2016/05/marjainen-raakajaatelo.html


perjantai 20. toukokuuta 2016

Marjainen raakajäätelö


Marjainen raakajäätelö on raikkaan makuinen herkku, jota voi syödä hyvällä omalla tunnolla vaikkapa aamu- väli- tai iltapalaksi. Syö jäätelöä marjojen tai hedelmien kanssa ja erityisen hyvää se on nokkoslettujen kanssa, ohjeen löydät täältä. Rakastan itsetehtyä raakajäätelöä, koska se on lisäaineetonta (useat valmis jäätelöt ovat varsinaisia lisäaine pommeja), itse pystyy säätelemään sokerin määrällä makeutta ja marjoista saa paljon  kivennäis- ja hivenaineita sekä terveydelle hyödyllisiä polyfenoleja. Marjajäätelö sopii vähähiilihydraattista, gluteenitonta, viljatonta ja maidotonta ruokavaliota noudattaville. 

Mikäli seoksesta tulee liian paksua, lisää nesteen määrää. Mikäli haluat kermaisen koostumuksen, käytä vispikermaa. Kookoskerman ja mantelimaidon hiilihydraattimäärä en merkinnyt, koska molempia on saatavana hiilarittomana. Eli jos käytät mantelimaitoa ja haluat välttää hiilareita, kannattaa valita maustamaton vaihtoehto. Vispikermassakaan hiilareita ei ole kuin n. 3 g/100 ml. Maidotonta ruokavaliota noudattavat valitsevat kookoskerman tai mantelimaidon. Sokereista karppisokeri ja stevia tipat (itse käytän nutramedixin steviaa, joka on kuulemma yksi parhaista) eivät sisällä lainkaan hiilareita.

Mitä tahansa marjoja voi käyttää, mutta mielestäni vadelma-mustikka-mansikka seoksesta tulee parhaimman makuista. Kuvan raakajäätelö on valmistettu mustikasta ja mansikasta. Olen kokeillut kerran valmistaa jäätelöä tällä ohjeella lakoista enkä pitänyt mausta. Tosin cashewpähkinöitä saattoi olla myös liikaa suhteessa marjoihin.

Blogissa on runsaasti muitakin jäätelöohjeita. Ne löytyvät täältä.

Ohje:

1 dl cashew pähkinöitä
2-3 dl marjoja HH 10-15
2-3 dl kookoskermaa/vispikermaa/mantelimaitoa*
2-4 rkl täysraakaruokosokeria/karppisokeria/kookossokeria/steviatippoja*

* Maidottomat käyttävät kookoskermaa tai mantelimaitoa
** Vähähiilariset käyttävät karppisokeria tai steviatippoja

Liota pähkinöitä muutama tunti vedessä. Huuhtele pähkinät ja kaada vesi pois. Blendaa marjat, pähkinät, makeuttaja ja neste sileäksi blenderissä. Kaada kulhoon ja jäädytä  pakastimessa. Sekoita muutaman kerran jäädytyksen aikana.


keskiviikko 18. toukokuuta 2016

Maastoa, tottista ja tietenkin joogaa

Ollaan ajeltu 1-2 jälkeä viikossa viime viikkoina ja koira on tarkentanut jäljestämistä huomattavasti kun olen lyhentänyt liinaa ja kävellyt ihan koiran takana. Rauhallisuutta on tullut lisää, mikä tietenkin vaikuttaa tarkkuuteen. Kirjoitan tähän postaukseen kahdesta hyvin erilaisesta treenistä. 

Ystäväni Asko Hämäläinen, joka on erittäin kokenut pk-harrastaja kaikissa lajeissa, polki Tutolle n. 800 metrin mittaisen helpon jäljen viidellä kulmalla ja kahdella piikillä. Jana oli 40 metriä eikä jälkeä ollut merkattu.  Ensin tehtiin Tutolla esineruutu neljällä esineellä, joista kaksi oli takakulmissa, yksi keskellä kiven päällä ja yksi ihan edessä. Tehtiin ihan koemainen harjoitus ilmoittautumisineen. Esineet nousivat helposti ja kiven päällä oleva keskiesine nousi viimeisenä. Tuto rakastaa pyöriä takakulmissa ja vaikka on sieltä jo esineet nostanut, niin käy silti niitä vielä tarkistelemassa, että josko sinne olisi jostain vielä esine ilmaantunut. Takatuulesta johtuen koira ylitti ruudun takaosaa ja otti sieltä hajua takaesineisiin. Hallintakin pelitti, mutta kun annan sivulle käskyn esineen luovutuksen jälkeen, Tuto tekee aina korkean hypyn (siten että hampaat kolisee mun kasvojen edessä) mun edessä sivulle siirtyessä. Siihen pitää taas alkaa kiinnittämään enemmän huomiota ja yrittää saada mielentilaa rauhallisemmaksi. Palkkasin ainoastaan laumalla siihen asti kunnes kolmas esine löytyi ja sen jälkeen pallolla.

Sitten oli Tuton jäljen vuoro. Jana meni hienosti ja otti heti oikean suunnan, ei edes tarkistanut. Tuto oli hyvin rauhallinen janalla, varmaan lämpö vaikutti. Kaikki esineet nousivat ja hyvin ajoi jäljen päällä. Yhden piikin ajoi 5 metriä pitkäksi, teki pienen ympyrän ja jatkoi oikeaan suuntaan. Kaksi kertaa meni jo kepin ohi, otti hajun edestä ja ilmaisi kepit. Keli oli Tutolle haastava lämmön suhteen ja maasto oli rutikuiva kangasmaasto, joten jälki oli juuri oikean pituinen tänään. On ihan käsittämätöntä miten Asko muisti tosi tarkkaan kohdat, missä piikki ja kulma meni vaikka jälkeä ei ollut merkattu. Samoin koiran lukutaito on ihan omaa luokkaansa. Asko tuumasi, että Tuto on erittäin helposti luettava koira, ajaa jälkeä itsevarmasti eikä hermostu tai mene epävarmaksi jos tulee ongelmia.

Tuto on tosi perso kehuille: kun käveltiin jäljeltä autolle, niin aina kun kehuttiin koiraa, niin se oli ihan onnesta soikeena ja katsoi vienosti sivusilmällä ja keikutti pyllyään. Askokin tuumasi, että on se mainio kun se reagoi noin vahvasti kehuihin:) Ihana piirre mun rämäpäässä, varsinkin tuo lantion keinuttaminen. Siihen kun vielä yhdistää sen vienon katseen korvat takana, niin on naurussa pitelemistä.

Viime lauantaina tehtiin esineruutu ja pitkä, vaikea jälki. Ruudusta haki neljä esinettä, mutta ainoastaan kaksi ensimmäistä esinettä löytyi helposti (ne jotka oli takakulmissa peiteltynä sammaleen alle). Takakulmat koira tarkistaa niin automaattisesti, että mikäli esine makaa normaalisti maassa, se on liian helppoa koiralle. Sen takia olen alkanut peittelemään esineitä, että tulisi haastetta. Välillä tuntui, että koira juoksi juoksemisen ilosta eikä nenä ollut kunnolla auki. Hallintakin hajosi aina välillä kun unohdin jännitteen.
 
Jälki oli älyttömän vaikea: 19 piikkiä, paljon kulmia ja kaksi silmukkaa (tuli vahingossa vaikean maaston takia). Ei todellakaan ollut tarkoitus tehdä noin paljon piikkejä ja piti oikein monta kertaa tarkistaa sport trackeristä, että näenkö oikein piikkien määrän. Näköjään tuli ajatuksia hieman kävelyä siksakia:) Pituus oli 1 390 m ja heti jäljen tekemisen jälkeen alkoi sataa ihan kaatamalla. Eli suuret ei olleet odotukset jäljelle lähtiessä, kunhan jotenkin selvittäisiin loppuun saakka.

Janan Tuto teki todella rauhallisesti. Nyt ei kyse ollut enää lämpöisestä kelistä, koska satoi eli Tuto on todellakin alkanut rauhoittua myös janalla!  Koira jäljesti todella tarkasti nenä matalalla eikä ollut moksiskaan piikeistä ja silmukoista. Kun oltiin jäljestetty yli kilometri, meni yhdestä kulmasta pitkäksi ja annoin koiran jäljestää väärään suuntaan, jotta näen miten tilanteen ratkaisee. Koira jäljestää ja jäljestää rauhallisesti nenä matalalla ja olin ihmeissäni, sillä todella näytti, että koira on jäljellä. Tai ties vaikka olikin, mutta ei oikealla. Yhtäkkiä pysähtyi ja lähti kylmän viileästi jäljestämään takaisin omia jälkiään siihen saakka mistä oli lähtenyt väärään suuntaan  ja otti oikean suunnan. Ei mitään paineistumista, ei hermostumista eikä kertaakaan nostanut edes päätä ylös. Sen verran kuitenkin väsyi, että meni seuraavan kahden seuraavan kepin yli reagoimatta niihin. Haisteli kyllä keppien luona maata, mutta ei huomannut niitä. Ihan jäljen lopussa meni vielä yhdestä kulmasta pitkäksi, mutta ratkaisi taas asian itse. Viimeisen kepin ilmaisi normaalisti. Olin tosi tyytyväinen kun koira suoriutui jäljestä ja ennen kaikkea siihen, että ratkaisi itse hukan eikä ollut asiasta moksiskaan. Hyvä Tuto- seuraava jälki onkin sitten helppo.

Sade selvästi vaikeutti jäljestämistä, sillä Tuto jäljesti huomattavasti matalammalla nenällä ja yhdenkin kerran keppi oli ihan koiran vieressä, mutta ei meinannut millään saada siitä hajua. Varmaan sade oli huuhtonut osan hajusta pois. Jälki oli vaikein koiralle tehty jälki ikinä ja onhan se joskus kiva katsoa miten koira selviää todella vaikeista jäljistä. Saa olla kuitenkin tämän kauden ainoa super vaikea jälki, muut ovat helpompia. Toikin jälki olisi ollut ihan ok, jos olisi ollut hieman lyhyempi. Seuraavana päivänä olisi kannattanut käydä ajamassa lyhyt ja helppo jälki, mutta koira oli niin poikki koko illan ja seuraavan päivän, että pidettiin palauttava lepopäivä joogan merkeissä.


Vilkkaaksi koiraksi Tuto osaa rauhoittua todella hienosti. Olen siitä tosi ylpeä, sillä olen joutunut opettamaan koiralle rauhoittumisen, sillä se taito oli nuorempana hukassa. Tuto on joogannut kanssani ihan pennusta asti. Aluksi Tuton jooga oli minun päälle hyppimistä ja minun naamani nuoleskelua, koska se oli selvästi koirasta hauskaa kun sai katsella minua eri kulmasta. Toki edelleen minun naama pitää pari kertaa harjoituksen aikana nuolla, se kuuluu selvästi Neidon jooga rutiineihin. Hyvin nopeasti koira oppi rauhoittumaan hengitykseni tahdissa ja oppi minua matkimalla itsekin hengittämään asthangan ujjayi hengitystä. Nykyään kun vedän maton esiin, Tuto juoksee maton viereen, rojahtaa maahan ja pian alkaakin kuulumaan meren kohinaa muistuttava ujjayi hengitys. Tuto myös venyttelee jäseniään hengityksen tahdissa, maiskuttelee huuliaan pian alkaakin kuulua kunnon kuorsaus...

 
Sunnuntaisin pidän kotona yksityisjoogaohjauksen, jossa joogataan yhdessä ystäväni Jaanan kanssa. Tuto on saanut osallistua pennusta asti meidän joogahetkeen, mutta viime aikoina  Tuton käytös Jaanaa kohtaan ei ole ollut ihan jooga etiketin mukaista ja Neidolla on tällä hetkellä porttikielto kyseiseen tapahtumaan. Siitä huolimatta joka armas kerta koira ilmestyy huoneeseen (avaa itse ovet, myös lukot), juoksee suoraan ystäväni Jaanan kimppuun (joka yleensä on juuri silloin pää alaspäin), sukeltaa hänen käsiensä alta ja sitten alkaakin armoton nuoleminen ja ulina, joka päätyy poikkeuksessa time out:iin ja koiran poistamiseen huoneesta. Tästä Neito loukkaantuu verisesti ja jää oven taakse murjottamaan ja huokailemaan niin äänekkäästi, että jokainen täysipäinen ymmärtää, että nyt on koiraparka kokenut erittäin suurta vääryyttä ja epäoikeudenmukaisuutta!
 


Viikonloppuna tottisteltiin pitkästä aikaa omassa pihassa. Tuto teki ihan kivasti, mutta jälkeenpäin mulle tuli tosi huono fiilis koko treenistä: tajusin olleeni eteenmeno harjoituksessa ja parissa muussakin kohdassa tosi epäreilu koiraa kohtaan. En tietenkään tehnyt sitä tahallani ja onneksi tajusin edes jälkeenpäin. Sorrun aika ajoin ajatteluun, että kyllähän koira osaa kun on jo voittajaluokassa ja vaadin välillä ihan liikaa eli asioita, joita koiralle ei ole edes kunnolla opetettu. Onneksi kuitenkin ymmärsin korjata tilannetta ja saatiin treeni lopetettua onnistumiseen. Tapauksen johdosta taas kunnioitan enemmän tuota koiraa, että jaksaa minun kanssa ja minulle tehdä hommia ja vieläpä iloisesti. Koiraharrastus on siinäkin mielessä "mahtava" laji, että jos edes sekunnin ajan luulee olevansa täydellinen, se palauttaa maan pinnalle. Ego saa ansaitsemaansa huutia!
 
Eilen tottisteltiin seuraamista ja eteen menoa. Nyt kiinnitin erityisesti huomiota siihen, että miltä koirasta treeni tuntuu. Olin itse ihan super rauhallinen ja kummasti se rauhoitti myös koiraa. Palkkasin seuraamisessa ruoalla ja eteen menossa pallolla. Eteen menoa treenattiin siten, että vein ensin kaksi kertaa pallon "kentän" päähän, että saadaan suoritukseen vauhtia. Sen jälkeen pallo taskuun, lähetys ja maahan käsky. Irtautui hyvin, eteni suoraan aluksi, sen jälkeen koukkasi hieman oikealle, jolloin huusin eteeen ja korjasi. Maahan meni heti. Uusittiin vielä kerran, jolloin meinasi taas koukata oikealle (minkähän ihmeen takia), huusin heti "eteen", jonka seurauksena jatkoi eteenpäin etenemistä. Meni heti maahan käskystä. Tottiksessa joka osa-alueella riittää harjoiteltavaa, mutta ei mitään hirveän suurta kuitenkaan. Kolmosen kokeessa saatiin elokuussa 84 pistettä eli meidän tottis ei ole lähellekään sadan pisteen tottista, mutta ei ole ohjaajan taidotkaan. Tärkeintä on se, että tästä treenistä jäi tosi hyvä mieli:)




sunnuntai 15. toukokuuta 2016

Joogaharjoitus- kutsu vapauteen

Mikäli Sinulla ei ole aikaa, rahaa tai innostusta lähteä ohjatulle joogatunnille, voit tehdä tätä harjoitusta kotonasi. Voit joogata mihin vuorokauden aikaan tahansa, missä tahansa ja säädellä itse harjoituksen voimakkuutta hengityksellä ja asanoiden pituudella. Joogaan liitetään usein monenlaisia sääntöjä ja rajoituksia: voiko aurinkotervehdystä tehdä illalla, voiko joogata musiikin tahdissa, voiko hengittää ujjayi hengitystä vaikka ei tee asthangaharjoitusta? Voit. Kutsun Sinut vapauteen omassa joogaharjoituksessa: joogaa siten kuten sielusi haluaa Sinun joogaavan, kuuntele oman sisimpäsi viestejä ja toteuta ne. Tässä postauksessa on yksi joogaharjoitus, mutta jos haluat tehdä asanat eri järjestyksessä ja jättää pois asanoita ja vastaavasti lisätä, tee niin.
 
Mikäli joogaat paljon yksin, välillä on hyvä tarkistuttaa asanoiden linjaukset osaavalla jooga-ohjaajalla
 
Annan Sinulle kuitenkin yhden ohjeen: älä koskaan tee mitään asanaa jossa tunnet voimakasta kipua. Leikkaava kipu on vaaran merkki ja kehosi viestittää sinulle, että ei yhtään enempää. Mikäli laiminlyöt tämän viestin, voit loukkaantua. Kun joogaa ohjaa sielusi, hyväksyt itsesi epätäydellisenä, kankeampana kuin yleensä etkä hermosti ja säti itseäsi vaikka ajatukset välillä harhailevat. Ymmärrät, että koska elämä ei ole täydellistä, ei joogaharjoituksenkaan tarvitse olla täydellistä. Kun tunnet vihlontaa selässäsi, suhtaudut siihen kunnioituksella ja rakkaudella ja helpotat asanaa niin paljon, että vihlonta loppuu. Mikäli ego ohjaa joogaharjoitusta, teet kaiken edellä mainitun päinvastoin: pakotat itsesi taipumaan kun ennenkin olet taipunut ja sätit itseäsi mikäli ajatukset harhailee ja et pysty keskittymään. Sielu ja ego käyvät keskinäistä taistelua myös joogamatolla, mutta Sinä valitset kumman annan johtaa harjoitustasi ja elämääsi.
 

Myös miehet mukaan:)
 
JOOGAHARJOITUS
 
Aloita harjoitus risti-istunnassa. Tuo kädet polvien päälle, ojenna selkä suoraksi ja niska pitkäksi. Vie huomio hengitykseen ja tunne kuinka jokaisella sisäänhengityksellä sinua ikään kuin vedetään päälaesta ylöspäin ja uloshengityksellä keho rentoutuu.  Toista niin kauan kunnes koet olevasi rentoutunut ja sen jälkeen nouse seisomaan maton etuosaan.

 
Tee alkuun aurinkotervehdyksiä haluamasi määrä. Mikäli haluat tehdä voimakkaan harjoituksen tee niitä enemmän ja voit tehdä niitä myös seisoma-asanoiden välissä. Myös hengityksen voimakkuudella pystyt säätelemään harjoituksen voimakkuutta. Aurinkotervehdykset löydät täältä: http://kutsuvapauteen.blogspot.fi/2016/05/vartin-joogaharjoitus-aurinkotervehdys.html
 
Jokainen seisoma-asana aloitetaan maton etuosasta tadasanasta (perusasento). Hengitys aloittaa jokaisen liikkeen ja tapahtuu nenän kautta rauhallisesti. Viivy asanassa vähintään viiden hengityksen ajan. Seisoma-asenasta poistutaan aina rauhallisesti ja palataan aloitusasentoon maton etuosaan ja asanoiden välissä tehdään vähintään yksi rauhallinen välihengitys.
 
Trikonasana- kiertokolmio
 
Astu vasemmalla jalalla 70-100 cm:n pituinen askel taaksepäin. Oikea jalka osoittaa eteenpäin ja vasen jalka on auki ulospäin 45 astetta. Sisäänhengityksellä tuo kädet sivukautta ylös ja uloshengityksellä aske ne sivulle vaakatasoon. Sisäänhengityksellä ala kallistua suoraan etumaisen jalan puoleen ikään kuin olisit kahden kapean seinän välissä. Paino ei saa mennä liiaksi eteen eikä taakse. Laske oikea kätesi oikean jalan päälle ja veny vasemmalla kädellä suoraan kohti taivasta ikään kuin joku voima vetäisi sinua ylöspäin. Keskivartalossa on hyvä tuki eli paino ei ole oikealla kädellä. Hengittele rauhassa ja toista sama toiselle puolelle. Pura asana siten, että koukista hieman etujalkaa, nouse ylös ja tuo vasen  jalan oikean jalan viereen maton etuosaan ja tee välihengitys.
 
 
Dandayamana Bibhaktapada Paschimotthanasana- eteentaivutus haara-asennossa

Astu oikealla jalalla pitkä askel taaksepäin ja käänny varpaiden suuntaisesti. Molemmat jalkaterät osoittaa suoraan eteenpäin tai ovat hieman sisäkierrossa. Tuo kädet sisäänhengityksellä sivukautta ylös ja tunne venytys kyljissäsi ja uloshengityksellä laske kädet vyötäröllesi. Sisäänhengityksellä nosta leukaa ja katsetta hieman ylöspäin ja uloshengityksellä ala kallistumaan selkäsuorana alaspäin. Ota käsillä kiinni pohkeiden takaa tai nilkoista ja sisäänhengityksellä ala varovasti vetämään päätä alaspäin ja uloshengitys rentoutuu. Paino on varpailla ja niska rentona.
 
Sisäänhengityksellä painu aina hieman alaspäin ja uloshengitys rentoutuu. Lopuksi koukista hieman polvia, tuo jalat yhteen ja  nouse hitaasti selkä pyöreänä ylös. Pyöritä hartioita muutaman kerran  etukautta ympäri ja palaa maton etuosaan.
 
 
 
Parshottanasana- eteentaivutus sivulle
 
Astu vasemmalla jalalla n. 70-100 cm:n pituinen askel taaksepäin. Oikea jalka osoittaa eteenpäin ja vasen jalka on auki ulospäin 45 astetta. Sisäänhengityksellä tuo kädet selän taakse joko siten, että tartut oikealla kädellä vasemmasta ranteesta kiinni, otat kyynärpäistä kiinni tai laitat kädet yhteen selän taakse (kuvassa). Varmista, että lantio on osoittaa suoraan eteenpäin. Uloshengityksellä ala taipumaan suoralla selällä eteen- ja alaspäin. Lopuksi voit rentouttaa niska, jolloin yläselkä hieman pyöristyy (kuva) tai pitää sen selkärangan jatkeena.
 
Jokaisella sisäänhengityksellä veny pituutta eteenpäin, paina lapoja yhteen ja avaa rintakehää ja uloshengityksellä rentoudu.
 
Hengittele rauhassa ja tee toinen puoli. Pura asana siten, että koukistat hieman etujalkaa, vapauta kädet, nouse ylös ja tuo vasen jalka oikean jalan viereen maton etuosaan ja tee välihengitys.
 
 
Virabhadrasana I- Soturi I
 
Astu vasemmalla jalalla pitkä askel taaksepäin. Oikea jalka osoittaa eteenpäin ja vasen jalka on auki ulospäin 45 astetta.  Käännä lantio osoittamaan suoraan eteenpäin. Sisäänhengityksellä veny kyljistä pituutta ja tuo kädet sivukautta ylös kämmenet vastakkain painaen hieman ojentajia yhteen. Uloshengityksellä koukista etumaista polvea mahdollisimman paljon, polvi ei saa kuitenkaan ylittää varpaita. Polvi osoittaa suoraan eteenpäin eikä ole sisäkierrossa. Sisäänhengityksellä veny ylöspäin ja uloshengityksellä rentoudu. Katse on käsissä.
 
Hengittele rauhassa ja pura asana siten, että tuo vasen jalka oikean viereen. Tee toinen puoli ja siirry lopuksi maton etuosaan ja tee välihengitys.
 
 
 
Virabhadrasana II- Soturi II
 
Astu vasemmalla jalalla pitkä askel taaksepäin. Oikea jalka osoittaa eteenpäin ja vasen jalka on auki ulospäin 45 astetta. Sisäänhengityksellä veny kyljistä pituutta ja tuo kädet sivukautta ylös ja uloshengityksellä laske ne sivulle vaakatasoon. Nosta katse sormien yli kaukaisuuteen.  Sisäänhengityksellä koukista etumaista polvea mahdollisimman paljon, polvi ei saa kuitenkaan ylittää varpaita. Polvi osoittaa suoraan eteenpäin eikä ole sisäkierrossa.
 
Uloshengityksellä pyri saamaan käsiisi sellainen tunne, että joku vetäisi niitä ylöspäin.  Paina lapoja yhteen ja laske hartiat alas. Älä päästä selkää notkolle äläkä kallistu eteenpäin vaan pidä koko ajan ryhdikäs asento. Hengittele rauhassa ja pura asana siten, että vapauta kädet ja tuo vasen jalka oikean viereen. Tee toinen puoli, jonka jälkeen palaa maton etuosaan ja tee välihengitys.
 
 
Voit tehdä tähän väliin muutaman aurinkotervehdyksen tai siirtyi suoraan välirentoutukseen selinmakuulle. Avaa kämmenet ylöspäin ja kuulostele hetki joogaharjoituksen aiheuttamaa lämpöä kehossani. Hengitä koko ajan tietoisesti ja uloshengityksellä anna kehon rentoutua. Alla olevassa kuvassa Tuto halusi tehdä välirentoutuksen kylkimakuulla.
 
Välirentoutuksen voi tehdä myös kylkimakuulla

 
Pavanamaktasana- tuulenpoistaja
 
Sisäänhengityksellä tuo oikea polvi suoraan vatsan päälle ja risti kädet polven yli. Uloshengityksellä vedä käsillä polvea kohti nousevaa paksusuolta siten, että tunnet selvän puristuksen ja tehosta liikettä voimakkaalla hengityksellä. Hengittele rauhassa ja pidä puristusote koko asanan ajan. Toista toiselle puolelle. Liike stimuloi nousevaa ja laskevaa paksusuolta.
 
 
Bhujangasana- Kobra
 
Käänny päinmakuulle. Tuo kädet mattoa vasten olkapäiden viereen ja levitä jalat lantion leveydelle. Sisäänhengityksellä paina lantiota lattiaan ja nosta ylävartaloa selkälihaksia käyttäen. Hartiat ovat alhaalla ja katse edessä. Hengitä ylhäällä rauhallisesti niin pitkään kun tuntuu hyvältä ja uloshengityksellä laske ylävartalo mattoon poski mattoa vasten. Toista kolme kertaa.
 
 
Balasana- Lapsen lepoasento
 
Lepää hetki lapsen lepoasennossa jalkojen päällä. Kädet voivat olla edessä tai sivulla. Hengitä tietoisesti.
 
 
Etureiden ja lonkankoukistajien venytys aitojuoksija-asennossa
 
Mene selinmakuulla ja koukista oikea jalka vartalon viereen. Kallistu taaksepäin kyynärvarsiin nojaten. Voit mennä lattiaan asti mikäli et tunne kipua polvessa tai alaselässä ja laittaa kädet pään taakse. Hengittele rauhassa, pura asana varovasti ja toista toiselle puolelle.
 
 
 
Mene hetkeksi lapsen lepoasentoon. Liike kuvattu aikaisemmin.
 
Pashchimottanasana- Eteentaivutus
 
Istu maton etuosaan, koukista molemmat polvet rintakehää vasten ja tartu käsillä varpaista kiinni. Sisäänhengityksellä nosta katse eteen, suorista selkä ja uloshengityksellä ala työntämään jalkoja suoriksi nostellen takapuolta puolelta toiselle. Kun jalat ovat niin suorana kun mahdollista (polvet voivat jäädä koukkuun) sisäänhengityksellä suorita selkää vielä kerran ja uloshengityksellä ala taipua suoralla selällä eteen- ja alaspäin. Lopuksi niska rentoutuu ja selkä voi pyöristyä. Hengittele voimakkaasti pitkiä hengenvetoja niin kauan kun tuntuu hyvältä. Pura asana rauhallisesti ja hengittele muutaman hengityksen ajan risti-istunnassa.
 
Mikäli sinulla on välilevynpullistuma, tee taivutus suoralla selällä.
 
 
Janushirsasana Paschimottansana- Pää polviin venytys
 
Oikea jalka on suorana eteenpäin ja taivuta vasemman jalan jalkapohja oikean reiden sisäsyrjää vasten siten, että vasen polvi aukeaa ulospäin. Sisäänhengityksellä käännä ylävartalo suorana olevaa jalkaa kohti ja ojenna selkä suoraksi. Uloshengityksellä ala taipumaan eteen- ja alaspäin. Ota oikean jalan pohkeesta tai varpaasta kiinni ja paina samalla vasenta olkapäätä alaspäin. Hengittele rauhassa niin pitkään kun tuntuu hyvältä ja tee liike toiselle puolelle.
 
 
 
 
Niskan rentoutus
 
Istu risti-istuntaan ja ojenna selkä suoraksi. Sisäänhengityksellä anna pään taipua suoraan kohti oikeaa olkapäätä ja uloshengityksellä pää alkaa kiertyä alaspäin kohti vasenta olkapäätä. Kun olet saavuttanut vasemman olkapään, anna pään kiertyä takaisin samaa reittiä kohti oikeaa olkapäätä. Toista muutaman kerran.
 
 
Loppurentoutus
 
Mene lopuksi selinmakuulle ja rentouta jokainen kehon osa yksitellen päästä varpaisiin ajatuksen voimalla.  Loppumeditaatioksi tee joko virkistävä tai rauhoittava hengitysharjoitus tilanteesi mukaan. Hengitysharjoitukset löytyvät sivun lopussa olevasta linkkiluettelosta.
 
 
Tästä linkistä löytyy hengitysharjoitus rauhalliseen yöuneen:
 
Tästä linkistä löytyy virkistävä hengitysharjoitus:

Tästä linkistä löytyy meditaatioharjoitus stressin poistoon:
http://kutsuvapauteen.blogspot.fi/2015/12/meditaatioharjoitus-stressin-poistoon.html

Tästä linkistä löytyy meditaatioharjoitus itsensä suojaamiseksi:
http://kutsuvapauteen.blogspot.fi/2015/12/meditaatio-itsensa-suojaamiseksi.html
 
Tästä linkistä löytyy meditaatioharjoitus kurkkuchakran tasapainottamiseen:
 
Tästä linkistä löytyy meditaatioharjoitus suruun ja ikävään:
 
Tästä linkistä löytyy meditaatioharjoitus  ahdistukseen ja pelkoon:
 
Tästä linkistä löytyy meditaatioharjoitus sydänchakran vahvistamiseen:
 
 

lauantai 14. toukokuuta 2016

Kesäkurpitsa "blinit"- VHH, gluteeniton, maidoton, viljaton


Nyt on pakko hehkuttaa, koska näistä tuli niin hyviä,  että väittäisin tämän olevan blogini yksi onnistuneimpia reseptejä. Eli jos tämä ohje ei vakuuta, niin sitten tuskin kannattaa kokeilla muitakaan:)

Nämähän eivät oikeasti ole blinejä eivätkä oikein lettujakaan vaan jotain siltä väliltä. Jos keksit paremman nimen, niin ehdotuksia otetaan mielellään vastaan.  Ehkä sen vuoksi innostuin tästä ohjeesta niin paljon, koska olen tattarin maun takia aina inhonnut oikeita blinejä ja joskus olen väkisin yrittänyt niitä syödä sen takia koska on vaan "kiva" syödä blinejä.

Voit syödä näitä vähähiilihydraattisia, gluteenittomia, viljattomia ja maidottomia "blinejä" erilaisilla smetana- tai jogurttipohjaisilla kastikkeilla, jotka sisältävät esimerkiksi mätiä, rapuja, suolakalaa, suolakurkkua ja punasipulia. Tänään meillä kaapissa ei ollut muuta kuin maustamatonta partaäijäjogurttia, suolakurkkua ja punasipulia ja niistä tulikin tosi hyvä kastike "blinien" päälle. Ohjeessa on yksi kastikevaihtoehto, joka on minun suosikkini. Äsken tulin metsäjäljeltä koirani kanssa ja omatekoinen leipä oli loppu, joten laitoin juustoa päälle ja söin leipänä- kyllä maistui.

 
"Blinien" ohje:

4 kananmunaa
400 g kesäkurpitsaa HH 8,8
2 dl mantelijauhoja HH 16,2 g
2 rkl pellavansiemenrouhetta
kourallinen juustoraastetta *
3 tl leivinjauhetta
2 rkl psylliumia (karkeaa)
1/2 tl suolaa

Keitä kesäkurpitsat vedessä pehmeiksi ja valuta keitinvesi pois. Blendaa sileäksi ja kaada kulhoon. Vatkaa munat sekaan ja lisää loput aineet koko ajan sekoittaen. Paista paistinpannulla runsaassa voissa kullanruskeiksi. Ohjeesta tulee n. 8 "bliniä" riippuen siitä minkä kokoisia haluat niistä tehdä. Yhdessä "blinissä" on 3,1 g hiilihydraattia.

*Maidotonta ruokavaliota noudattavat korvaavat juustoraasteen maidottamalla juustoraasteella, joskin niitä on vaikea löytää pikkukaupoista tai sitten voi myös kokeilla jättää juustoraaste kokonaan pois ja lisätä vaikka vähän jauhoja. Tosin en ole itse sitä kokeillut. Kastikkeen smetana/jogurtti taas on helppo korvata soijajogurtilla, itse tehdyllä cashew jogurtilla (ohje löytyy blogista) tai kaurajogurtilla (ei sovi viljatonta ruokavaliota noudattaville).

Pellavansiemenrouhe on ohjeessa kuitulisänä, saat siitä myös loistavia rasvahappoja. Psyllium on myös loistava kuitu ja antaa taikinaan rakennetta eli sitä en alkaisi millään muulla korvaamaan.


 
Kastike:
 
4 rkl partaäijä jogurttia
1 punasipuli
350 g jokiravun pyrstöjä
100 g mätiä
1/2 tl suolaa
ripaus sokeria
 
Sekoita aineet keskenään. Alla oleva kuva ei ole tästä kastikkeesta vaan tämän päiväisestä mitänytkaapistasattuulöytymään kastikkeesta.







torstai 12. toukokuuta 2016

Smoothie lucumasta ja hampunsiemenistä

"Inkojen kulta" lucuma tuo smoothieseen pehmeää kermaisuutta.Se on munahedelmiin kuuluva kermaisen makea trooppinen hedelmä, joka kasvaa 1000-2400 metrin korkeudessa, joka sisältää paljon rautaa, betakaroteenia (A-vitamiinin esiaste), niasiinia ja kuitua 25,9 g/100g.  Sopii hyvin käytettäväksi myös raakasuklaan (blogissa resepti) tai jäätelön valmistukseen kermaisen ja hedelmäisen makunsa vuoksi.

Suomalaiset hampunsiemenet taas ovat loistava proteiinin ja välttämättömien rasvahappojen lähde sisältäen kaikki 8 kehollemme välttämätöntä aminohappoa sekä 12 muuta aminohappoa.
Tiesitkö, että yli 65% hampunsiemenen proteiineista on hyvin imeytyvää edestiiniä ja 35% on albumiinia, joka on myös hyvin imeytyvä proteiinityyppi? Hampunsiemenen rasvahappokoostumus on ihanteellinen: siemenet sisältävät noin 80% monityydyttyneitä rasvahappoja ja sen omega-3 ja omega-6 -rasvahapot ovat keskenään hyvässä suhteessa (1:3–1:4).Banaanista ja marjoista saat vitamiineja ja hivenaineita.

Käytän päivittäin raakaa kananmunaa smoothien seassa. Mielestäni sillä on ollut positiivista vaikutusta ihooni (A-vitamiini?). Lapsuudesta muistan kuinka isoisäni joka aamu ensimmäisenä rikkoi kananmunan lasiin ja joi sen. Ihmettelin aina sitä kovasti ja nyt olen itsekin alkanut hyödyntämään tätä monipuolista vitamiinipommia. Raaka kananmuna sisältää kaikkia muita vitamiineja paitsi c-vitamiinia, mutta erityisen paljon B12- ja D-vitamiinia. Tiesitkö, että missään muussa elintarvikkeessa ei ole todettu olevan yhtä paljon koliinia kuin kananmunan keltuaisessa. Koliini on B-vitamiinin kaltainen aine, jolla on merkittävä rooli solukalvojen muodostuksessa ja useissa aineenvaihdunnan reaktioissa. Sitä esiintyy myös runsaasti äidinmaidossa ja on näin välttämätön sikiön aivojen kehitykselle. Kananmunassa on myös luteiinia joka on A-vitamiinin esiasteena toimiva rasvaliukoinen karotenoidi ja sen pitäisi vaikuttaa positiivisesti muistiin ja aivojen toimintaan. Ravinnossa se esiintyy usein yhdessä zeaksantiinin kanssa ja yhdessä niiden on tutkittu vähentävän silmien valoherkkyyttä. Ne molemmat ovatkin silmille tärkeitä antioksidantteja. Erityisesti luteiinin on todettu pienentävän harmaakaihin ja silmänpohjan ikärappeuman riskiä.

Käytän useissa ruokaohjeissa psylliumia ja todella usein kysytään mitä se on. Laitan psylliumia leipiin tuomaan rakennetta ja smoohieseen kuitulisänä (tuo toki rakennetta siihenkin). Psyllium on siis jänönratamon kuivattua siemenkuorta. Se imee itseensä runsaasti nestettä eli turpoaa nopeasti muodostaen pehmeää geeliä. Erittäin hyvä kuitulisä, mikäli kärsit ummentuksesta tietenkin sillä edellytyksellä, että juot paljon vettä- ei siis viiniä:) Mikäli nauttii runsaasti kuitua eikä juo vettä, seurauksena on ummetuksen paheneminen, joten oikeasti kannattaa kiinnitää huomiota veden juontiin. Psyllium on väriltään valkoista, hajutonta ja mautonta. Omasta kokemuksesta voin sanoa, että mikäli käytät psyllimia sellaisenaan kuitulisänä, kannattaa juoma sekoittaa hyvin ja nauttia ennen kuin sen tekee paksun geelikerroksen. Muutaman kerran on meinannut oksennus lentää kun olen väkisin yrittänyt niellä paksua geelimassaa.

Ohje:

1/2 banaani
1dl marjoja (kuvan smoothiessa käytetty vadelmia)
1 rkl lucumaa
1 raaka kananmuna
1 rkl hampunsiemeniä
1 rkl psylliumia tai muuta kuitua
2 dl vettä tai mantelimaitoa
hunajaa makeuttamiseen (ei välttämätön)

Laita kaikki aineet blenderiin (jäiset marjat ensimmäiseksi) ja sekoita tasaiseksi. Nauti:)

Blogista löytyy myös muita smoothie ja ruokaohjeita etusivun kohdasta "ruokaohjeet" (bannerin alta).